Beat For Burger

About this project

Stora pellets av bönmassa (2×2,5 kg). Art.nr. 9002.

Menigo 404813, Martin & Servera 308650, Svensk Cater 33703.

Näringsinnehåll pr. 100 g:

Energi 420 kJ/100 kcal
Fett 1 g
— varav mättat fett < 0,5 g
Kolhydrat 11 g
— varav sockerarter < 0,5 g
Fiber 10 g
Protein 7 g
Salt < 0,02 g
Järn 1,7 mg
Folsyra 48,5 μg

Ingredienser:

100% kokböna* (phaseolus vulgaris), dvs bönor från kidneyböngruppen.
*KRAV-ekologisk ingrediens.

Förvaring:

I frys  -18°C

Tillagning:

Blanda 50% kött med 50% Beat for Burger för en modern blandfärs till formade färsprodukter som biffar, bullar och limpor. Smygstarta gärna med 30% böna och öka gång för gång upp till 50%. Då får ni lättare med er matgästen.